D316 初訪綠咖啡

可能是突然的神經打結，我要連續一年每天寫一篇文章，讓每天流經腦袋中的靈光乍現有機會用文字方式出現。逼自己在一切「日常」的生活中找到「不平常」。

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D316:109/8/9
距結束天數：49日

那天，離開曾文水庫，往爾君那兒去了一趟。

這對有氣質的母女，一樣有活力，一樣熱情，一樣充滿讓人放鬆的元素。

龜丹溫泉，是連台南人可能都沒有泡過的溫泉，他與關仔嶺相比，知名度小太多了。但這幾年，除了台南市政府設立了泡腳池，許多民間投資的溫泉也慢慢插旗，路上看到了好幾間，幾年後，應當會成氣候。

溫泉區當然要有飲食，而爾君與媽媽經營的小咖啡店就在這兒落腳了。他們賣的是素食，他們用的是品質很高的咖啡豆，他們的食材也是挑選過的，連調味料也都極為講究，所以單價無法太低，他們要的是懂欣賞的人，也是與他們相同有格調的人。

爾君的烘焙及研發能力很強，小小的店竟成為龜丹地區最富盛名的烘坊，聽說他的蛋糕與甜點吸引了許多外國人，他們按圖索驥，找到了龜丹這個小地方。

這是一間好店，是一間藏身在美景中的好店，更是一間要懂它的人，才知道品嚐的好店。

有機會也去泡個溫泉吧，也去喝杯咖啡、吃塊點心。