2014/6/15

一封信,給需要肯定自己的學生


讀高餐的學生 ,就是有這個包袱或是壓力,大家因為你讀的是餐旅名校,自然而然會把你的標準提高,而許多人想當然爾也把認為應該每個地方、每個專業都應該要到位,但你只是一個人,你不是完美的機器,世界上也沒有人是完美的,若是有,那一定不是人...。

飯店內外場的同事,學歷高的人佔的畢竟是少數,像許多內場只有國小畢業的廚師、高職畢業的外場人員,而在這樣的職場環境中,總是會遇到一些學歷低的同事,他們用著冷言冷語去對你,說一些風涼話,笑你說讀了高餐也沒有比較強。

但有誰是第一次工作就上手的,那些笑你的人不是也是從生手經歷開始。我們常會聽到這些讓自己難過的話。但仔細想想,就是因為這些話正中下懷,所以我們才會如此在意,也就是因為這些話才能砥礪我們讓我們成長,若你不是真的不足、不夠,這些話根本不會影響到我們,如果你是無敵強的人,他們的話根本你也聽不進去,你就是擁有需要成長的部份,但我們應該怎麼解讀這些話?

聽話的藝術是很重要的,任何人的一句話,都可能影響我們的心情,而這句的解讀權完完全全都在我們身上, 一句責備的話,在不同的角度下來解讀,也可以是重新鼓勵自己,解決問題的巨大力量 。


阻力、助力取之在你....

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