老年的幻想

昨天，畢業兩年的學生回來借餐服教室練習

我好像是個雀躍不已的小朋友，拉著他們，要他們說說大學發生的事、說說他們的成長與新鮮事。我自我解嘲說，我就像是個井底之蛙，等著其他青蛙來與我說外面的世界有多美。

在職場上安定下來的人，也可以說是幸福，也可說是可悲，沒有了新的挑戰，沒有了新的朋友，沒有了新的一切。還好，還常有學生會回來說說他們的故事！

我又開始不停的幻想，年老時，我獨自一人坐在老屋子裡，灰暗的光從發霉的窗緣爬入.................................

不！不！ 我得要停止這負面的思考！

重新來過！

年老時的我，要背起背包，我要完成年輕時背包環遊各國的美夢.........一直走，一直走，飽覽各處美麗的人文美景..........直到我倒下！

這天，我三十四歲，我女兒三歲

這天，我三十四歲，我女兒三歲

「爸爸我愛你」，這句讓人從頭到腳融化的句子，只有為人父母的人才能體會，或許陪他她的時間不多，而且在老婆威嚴下，女兒不得不在我回家時，對我展開柔情攻勢，我什麼都會依著她，因為她是那麼的可愛！

前一陣子常會思考她長大不再和我撒嬌的問題，也常常問為自己這種新子關係的賞味時期還有多久？直到最近看到奧修的文章，我才重新思考，這似乎是我錯誤的習慣。

還記得我每一次的出遊，在第一天時，我就會思忖著，很快就要回家了，我就在思考著再來就要再面對工作、再來又要回到現實生活了！我一也無法活在每一秒的快樂之中，也沒有好好的用心來看自己身旁的一切！

回過頭來，我應當享受這份親情，記得當下的一切 ...........

宜軒長大時可能不再撒嬌，但我永遠記得她對我撒嬌的可愛模樣！

小小的事堆疊，人就是幸福的！

又是一個加班的夜晚！

在大學時，我的老師（也就是我工作的老闆）他對於工作的狂熱讓人瞠目結舌，根本沒有假日而言，只有在用餐的時候才會暫時離開工作，就連出差也是帶著工作在身旁。記得有一回問他怎麼可以如此投入工作？他笑著回答：「我沒有在工作呀，我一直在休閒，你所說的工作就是我的休閒」............在這個夜裡，我覺得我愈來愈像他！

教務處的同仁來電，要我幫他到辦公室個拿東西，離開科館，突然覺得好冷，怎麼天氣驟變，在科館的我渾然不知，月好圓、好大，在途中，突然覺得好「閃」，好像是好多人拿著閃光灯對著我，見到幾盞白色路灯，但拿細一看才知道，是白色的光源打在剛長出來的草皮上，露水、雨水放大了光源，讓單一的光源成了四射的亮點！

天空飄著小雨落在我厚重的眼鏡上，又是無數的小白點，「好閃」

一個加班的夜，一點也不覺得累的夜.............好美的夜

原來生活中有好多好美的事，好多讓自己感動的喜悅，小小的事堆疊，人就是幸福的！

我的辛福早餐-台南味

和很多台南人[或者說是老人]一樣,早餐我是很少吃西式早餐的 早期的台南人因為富裕,所以在飲食上都格外地挑食,但我決不是因為這個原因,我只是單純覺得好吃,重點是中式的早餐看起來似乎是比較健康的。

我的早餐首選
1.麻醬麵加紫菜湯
在我家附近的一家素食麵店,特地到新化買的麵條,再加上特調的麻醬,口味重的我都會再加上辣豆瓣與辣油,重點是一定要再加一點烏酢。暖暖的麵下肚,醇厚的麻醬在食道與味蕾留下了一個早上的幸福。

從鼻尖一直到心窩都暖了,都足夠了,還有紫菜湯作最後的ending。是甘蔗熬的湯底,沒有味精,簡單到只有白蘿蔔與香菜,還有浮在上頭的兩三滴香油...。

因為這兩樣東西加起來剛好五十元,飲食上有點僵化的我,一直以來就只有吃這樣的搭配,不用點菜,見到了李老師來吃麵,一定是麻醬麵加紫菜湯。

2.肉粿
台南很多地方都有賣這東西,但各地的作法略有不同,再來米粉磨漿蒸出來的粿仔,有的會包上一肉未或碎魚肉,當然有的店家更懶了,直接在醬汁上加料,省去了包料的步驟。
老家與現居地都有很棒的肉粿店,辛好愛吃的我身處在美食林立的台南,也是出了家門幾步路,我就可以吃到這好吃的美食。

一定要加蛋,不只是顏色上加分,在味道上,多了蛋香味也讓味道破表。一定要全加(蒜頭與香菜),若是沒有加這兩樣東西,雖然可以保持口氣清新,但怎麼可以吃得過癮,煎得有點過分脆的外皮,讓醬汁想軟化它也有點難度,一定有放味精的醬汁雖然不符合我的健康要求,但也帶給我口腹上的享受。

回到家或是上班時,一定有人問,怎麼這麼臭的大蒜味? 對呀,很棒吧......



待續....

循著阿春仔的腳步再遊台南.....被救贖的心

最近同學介紹了一部介紹台南的短片,讓是台南在地人的我汗顏不已
雖然他拍攝的地點我自認為去過八九成,再仍有許多我沒有去過的景點

最可怕的是離我最近的關廟與玉井
只好以惡補的心情,在假日接連去了兩處








北寮社區.......在新光國小附近,一位沒有學過畫的老先生擔任起社區的化妝師,去的時間有點晚,但也巧遇這個畫畫的巧手畫家








今天則是到了玉井....
找到了影片中的方舟教堂,這讓我想到了一位同事說過的話:[一棟好的建築,會吸引眾人的目光,也會永世流傳]...........看到了巨大的木柱,真是感人,在這樣的地方靈修,一定能讓身心放鬆(但我一點也無法放鬆,因為宜軒一直喊著要讓人抱)







方舟.............帶走能被救贖的人








以為是雜草一 堆......心想怎沒有割草沒有割乾淨......原來是故意的

與中國傳統的宗教相比,簡單的東西讓人感動似乎是更振奮人心的
興花了數十億建起的偉大寺廟,一些意象更讓人心靜

駁二特區

與大學好友聚會,很多的回憶總是在見了面後才會一湧而出,那時一起做論文的伙伴,幫忙他作媒的好同學....
她老家在鹽埕區,嫁在台北的她並無法常回家,但只要她放長假回南部,就會約我們出來吃飯,吃飯的地點當然是她家附近。
鹽埕區有許多美味小吃,多虧有她,我多認識了這個老舊且富新生命地區。

這次是到尚芳....土魠魚羹
第一次吃到有組合餐的魚羹,有搭配小菜的各式組合...重點是麵糊與醃過的魚肉配得好,不會有噁心的魚腥味,也不會有惱人油耗味.....在老城市吃到的美味總是讓人可靠的。

用完餐我們穿越「賊仔老街」往駁二特區逛去






「工人特展」,是這次的主題
見到了牆上特展的照片,又勾起了小時候許多的回憶,
老爸是工人,我是工人的小孩,很多的照片在平時在家就可以看得到
黑手老爸(不是義大利黑手黨)是辛苦的,那是雙手塗滿黑油把我們養大的手....





感謝阿玉,帶我又吃又喝.............

接上了轉接頭....我可以用鍵盤在手機上打字了

用手機無法快速打字,這是使用手機寫blog的一大缺點,有很多想要立即寫來的東西無法用手機記下來真是可惜。 還好買了轉接頭,原來只要花個幾十元,就可以把手機當銀幕,可以用鍵盤來輸入,android真是人性化....



可以快速打字真是一件快樂的事......