獄政博物館/嘉義舊監獄

獄政博物館/嘉義舊監獄

在嘉義住了兩年，但一直沒有機會至嘉義監獄，因為之前是一個月開放一次，雙十國慶，上

網瀏覽時發現，現在居然從100年開始每天都有開放，捉準了導覽時間，直接出發。

參觀資訊

獄政博物館自100年12月1日起開放定時導覽參觀，開館日為週二至週日，每日開放9時30分、10時30分、13時30分及14時30分等四個時段，每週一為固定休館日，歡迎機關團體或民眾踴躍參觀。

連續假日，車子很多

經過這裡無數次今天總算得其門而入

 高聳的圍牆，隔著自由與限制

到門口就看到一堆人在那裡等

 今天的導覽人員是退休的邱老師，一聽就是個非常有經驗，在門口就先引發了大家的興趣，提了一些問題讓大家在園區裡面找到答案。

在中央的管理單位只需要一個人就可以一目了然的管理三棟獄宿，非常有人力資源的管理概念。

嘉義監獄收容的犯人大多是刑責比較輕的犯人，還是有婦育館，讓家中有小的子女，可以在此哺育。

婦育館中的盥洗室，可以一目了然，可以讓獄卒看見裡面所有的狀況，而外面的圍牆上的崗哨，聽說是整棟監獄福利最好的位置。

受刑人在途此有許多感動的藝術表現，這一幅是最感動人心作品，一半是黑色、一半是白色的畫面，訴說的他非黑非白的人生遭遇，腳鐐上綁著一千塊就是所謂的『腳尾錢』，腳鐐左半還有一顆子彈，說明著，曾經發生過得悲傷往事。

解說人員說，這一面牆，曾經有受刑人從這裏翻過去順利逃獄，但是翻牆之後，摔傷了腳，到附近的醫院就醫，一兩個小時就被抓回來了，果然還是不夠聰明。

原本以為這個地方會非常的陰森可怕，但是發現這個地方，其實蠻適合全家大小來走走的，尤其是家中有不乖的小孩，讓他們知道被抓起來關是什麼感覺，一般人都會認為監獄是不是會有刑場，但是嘉義沒有最高法院，一般死刑的判決一定要經過最高法院，所以不需要擔心，這裡 並不會槍決死刑犯，不用擔心參觀之後會跟著一堆冤魂回家。

單車上武嶺 2014

回想起前一晚，大伙在餐廳，用網路上的數據推估著攻上武嶺的時間，當然愛賭博的我們，一樣「插」了自己的時間，我記得邱哥是七個小時，俊哥是六小時半，而我是好笑的七個半小時，那晚的意氣風發，事後，顯得我們有點天真。

晚上，我想大家都一樣，都因為興奮或是擔心，在床上翻來覆去，讓自己與家人們都添加了不安，我做了很多夢，夢到自己睡過頭，很無奈也很開心地不用騎了，原來只是夢一場，斷斷續續許多奇怪的夢，但都與騎腳踏車有關。

早上，到旅館樓下，發現我們所有的腳踏車都不見了，連打氣筒也被幹走？我有點著急，怎麼可能這麼倒楣，就在攻武嶺時腳踏車不見了，就像在夢中一樣，我安慰自己，這樣也不錯呀，我們就輕鬆玩五天，也很讚。後來原來是老闆怕我們的車被偷，開了一間空房間給我們放車…..。呼，虛驚一場。

地理中心碑拍完照，正式開始了我們的「壯舉」，一路上車行速度不慢，雖有上下坡，但大至都維持在平均時速17，但仍是有上下起伏，有點累，可能是速度衝太快，至人止關(18K)，我們第一次休息。原來大家都有同感，腳有點累了，在霧社休息時，我們開始思考，我們是否能在時間內完成。

威程在以馬內利時抽筋了，表示墊底的人又少一個，恩召在後方很遠處，我想他應該是無法在時間內上得了武嶺。感覺很遠的清境很快就到了，在彥純家休息一下，落後的一如兄妹也趕上，但這時，大伙都略有倦容，尤其俊哥使用標準盤，在上坡路段，他是吃力許多。最讓人驚訝的是舜承，果然是海軍陸戰隊，他的腿力驚人，果然年輕是最大的本錢。

原來要家眷團在武嶺煮食的計畫看起來一定泡湯，我們的腿力不可能在中午前到得了，臨時改計畫，讓他們在鳶峰等我們，近下午一點，我們才至鳶峰用餐，因為小胖，我們有滿滿的火鍋料，因為這些成功的母親，我們到時才有熱食可用。

不敢多待，因為，待太久就會影響到下山時間，最後的14K，預計要二個小時，坡太陡了，陡到好多路段都要下來牽車，不聽使喚的腳，讓自己吃盡了苦頭，只有美景相伴，沒有太多想法，從沒有放棄的念頭，只有不斷往上騎，也開始出現身體疲憊時的興奮。

裂開的地面，塞滿青苔，等待著舖設路面的工人前來，一層層疊上的柏油，將路面弄高，一輛輛飛馳超重的送菜車，又不斷把路面弄壞，工人總有工作做，菜車的駕駛人，總有養家活口的壓力，各自成全了對方…………。一雙蝴蝶飄搖而過，柔柔地乘著風，在我面前，是鳳蝶吧！又怪我沒有仔細背好蝴蝶的圖鑑。

『停下來吧，走都比騎還快』。俊哥這句話讓我有了更多的理由走一會兒，但這總是不光榮，走一陣子後，我的自尊心還是戰勝了我的肉體疲倦，我還是得要跨上那座墊，用我那早就磨破皮的胯下再磨，再磨。

昆陽到武嶺，資料上的坡度是寫18％，這不是搞死人的天堂路嗎?過了，就好了。我試著轉換，我試著用不同的時間軸來看，我想像著我騎完的樣子，也沒有high到哪兒去？我想著，我一定會要再找另一個挑戰與目標，我只不過是在這過程中找自己罷了。而這一次，我找到自己了嗎？還是只是在一場場的迷失中再度迷失？反正一定有價值，就算是繞遠路也是，路旁的風景，是不可能少的。當然我到了，3點半左右，我還是到了。

我們大家都輸了，我們超過自己預估的時間二至三小時，對於能七小時內騎完的人，我們致上最高敬意，你們太強了.........。我們也贏了，贏了自己恐懼的心。

沒有懊悔與惱人的事物，只有自己煩自己的無知

房間外，一群鳥兒，嘶聲力竭用身體鳴叫著，急快的節奏，不互讓對方一聲，你來，我再來，合著，幫著，爭著。熱鬧萬分，讓我捨不得多睡，趕緊出去走走。

七家灣溪旁邊的水聲，無數的鳥叫聲，不同音階的鳥叫聲：紅頭山雀、冠羽畫眉、黃腹琉璃、白耳畫眉、青背山雀...。

名字只是我們給的，這些不同種屬的鳥兒，永遠也不需要管別人說他如何，他們不知道山谷外的任何事物，所有的一切都只是多餘，只有認真找蟲，認真找伴，認真為單純的生命活下來。

我們繁雜的一切，是否也應順著身體跟著自然，沒有懊悔與惱人的事物，只有自己煩自己的無知。

早晨四點多的自然多重奏，比昨晚的音樂會更讓人驚豔。.

阿里聖山....心的朝聖之旅

身體與地心引力的奮鬥，齒輪迴轉與鏈條作功，就這樣重覆了N次腳踏的動作，將我們帶上阿里山。與跑步截然不同，但相同的是能有很長的覺察時間。

糾結的衝突中，把自己歸零，清楚看到任何限制我們的信念，算是進步嗎？這種看似痛苦的自虐運動，讓自己竟然狂喜不已。內在的感官在極近體能邊際中也產生許多變化，一直至平地後也久久無法散去的悠揚喜悅，夢中都在大笑，神喻式的啟迪，好像融化了所有的一切。

6/22夢的筆記： 當內境與外境交互精彩且頻繁下......統合與完整性就更強了。你確定你不在做夢？

過去生活在我們的建構當中，那天有多累？那天有多酸痛？那個坡有多高？當時有當時的認定，現在有現在的解讀。我們的過去任由我們現在來認定....。只要認真享受每一分的痛苦與快樂，回憶與過去讓我們自己解讀。

雲霧飄渺之間踏著腳踏車，一步一步，變身成嘴邊哼唱歌曲裡的蝸牛，往上慢慢爬，沒有重重的殼，我沒有層層的比較與不安，沒有勉強，只有對自己的讚嘆與肯定，看著林相不斷的變化，我靠著我們自己的腳，踩上來了。

謝謝親友團的協助....。謝謝所有的一切...

現實醒了在夢中，夢醒了又在現實裡，都是這般真實與奧義，有趣且刺激的人生。

鰲鼓溼地 遊記

微微海味的風，像是臭鹹魚般地一陣陣撲鼻，有了堤防的阻隔，沼澤區、溼地區內少了大浪，多了隨風刮起的小水瀾。

海堤內的環境提供了許多生物的舒服環境，也給了賞鳥人VIP級的視野及待遇。哪兒可以這麼近距離的賞烏，哪兒可以這麼輕鬆賞鳥，就只有這兒了。

尖尾鴨潛身往下，露出一大截可愛的屁股，這「引尾向上」的功夫了得，三四集成群互有律動的前俯向下，上半身潛入水中採食的模樣讓人會心而笑，不斷翻轉、不斷翻轉，像極了充氣的玩具小鴨…..浮沈於水面。

脖子的關節一鬆，身體頓而向前，細長的腳略抬，定格後緩步前踏。黑面琵鷺用不同的姿態覓食著，長入水攪動池中，混濁了水，趁亂滿足了他的生理需求，巡行往來。在車子裡，靜靜觀看著它們的細微動作，幻想著他們的心情，實為有趣。

鰲鼓溼地，很近的國際級賞鳥聖地，讓台灣在鳥類遷徏的位置中，成為鳥類重要的休息站，在這兒，它們可以比較安全，在這兒它們可以飽食一頓。

希望候鳥們記得要常來這兒………。

希望留鳥們可以長棲於此，家族興旺…。

而愛好大自然的你，也希望可以常來這兒逛逛………..，親近一下

這自然的樂章。

船型教堂 拉拉山

早上最主要的行程是船型教堂，若是只有看硬體，應該是沒有什麼太大的驚喜，裡面沒有一位可以與我們談天的神職人員，讓我們只是走走看看，拍了些照。

船是要載人的，是要在人想要坐船時才派得上用場，在這山巔裡，等待要至心靈富足的遠方的人。我們為了看船而上山，也因為看了船才決定再往上走，到原來我們沒有想要去的拉拉山。

往山上再行，一下車，崇崇師車子的溫度計就顯示一度，有點陽光，融化結霜的樹梢，小小冰塊一陣陣落下，好有趣。遊客中心的玻璃上，結晶的特殊圖案，臨時安全島孔洞內結冰的露水，還有沿途小小苔蘚上的露珠，都結了冰，連步道也結了冰，就像貪玩的小孩，滑在冰面上，原來我還年輕。

在林道中，我們感受著一至三四千年的紅檜神木，放鬆著心靈，感受著自己生的渺小與神木的巨大。他們經歷了多少的人類歷史，他們過著自己的歷史，沒有與人爭，默默地，在日本人與國民政府下，林道內的這些樹僅存了，再更深山裡的紅檜心驚膽跳地，他們不似此地已受保護，在人煙罕至的棲蘭與明池山區，等候著山老鼠。

爺享梯田

        原來它是個景點，一群原住民把梯田弄得很整齊，而這居然也成了一個景點，今晚的住宿就是在這梯田的最高點，「馬告民宿」。

        幸好，蔡老師取消了行程，讓我去電取消房間，才發現原來我們的訂房全部都訂錯了，馬告民宿的老闆人非常親切，當然我們的改期與取消房數，他都能配合我們的需求。

「達觀」是我們用餐的地點，二千五的餐，好吃不貴，老闆特殊的見解，讓我從另一個角度來看週休二日，他說：「因為週休二日才把現在北橫的生意弄差」，他認為現在大家都能利用週休二日出來玩，但也因為太常放假了，所以大家也都不會跑太遠，以前一年只能放一次，所以大家都會在過年時一次放風……….當然我們是受過教育的。這好像不是生意不好的理由吧？

晚上，大家在民宿的餐廳中泡茶，在室內連呼氣都有煙，孫老師帶來了核桃酥、蛋糕…大伙也把自己的零食都拿出來，聊聊天後，準備至冰宮就寢。

        早上起床民宿老闆告知，昨夜的溫度居然只有二度半，難怪輾轉難眠。雖冷，但這樣的早晨卻有種不一樣風味，在後方的山嵐上，居然還有松霧，可見山上一定是還是雪白一片。

        老闆何許人也，前一夜才爆發的收賄案，原來就是民宿老闆的前東家，科技業退休，才買下這民宿，家住三峽，若有客人才從三峽過來，想想，若是日後這樣這樣的生活也是不錯。

天空步道

     導航系統有點問題，可能與中油有掛勾，想讓我多花一點油錢，再重新找路後，我們踏上了北橫的路，在進入北橫後一小點，我們由叉路彎進了往小烏來的路，路上的車子很少，到了天空步道，我們選擇了紅線，很長的紅線，沒有停好像很對不起畫線的人，我們買了門票（老婆終於搶贏了），走了設計給假日讓很多人排隊的木棧道，我們到了天空步道。

很幸運的，天空步道昨天才換完新的玻璃，非常地清晰。很不幸的，老婆和女兒都異常怕高。在這很幸運及很不幸運之中，我們拍了一點照片，當然也讚嘆，讚嘆這個小景點在這樣的規畫與設計下，讓它重生，讓有了許多的賣點。

當然若是要以生態的角度來看，這些破壞地表環境的設施真是讓人噁心。但幸好，現在的我學會用最好的角度來看所有的一切，當然它是美的，尤其是我站在瀑布往下奔流的點，那真是「無與倫比」的美。

大溪老街 D1 ……

披著厚重歷史的老街，如同佝僂老人般地槁木，在非假日的今天更顯得幽暗與深寂，少了觀光客的喧囂，我們見著了它原來的、應有的步調。

幸好查了資料，這裡的停車空間少得可憐。從臭豆腐開始，我們開始了老街之旅，臭豆腐炸得酥香，還有蘿蔔糕、讓人魂牽夢瑩的「北部米粉湯」，空間雖小，但在冷冷的日子裡，這個開場白，確實讓人有點雀躍。

        下一攤尚未抵達前，見著了推著推車的老人，推車上勸世的文章讓人佇足，不小心攀談後才知道他也是台南人，推著車子到處做生意，知道是同鄉竟多送幾塊。那「記得孝順父母」的字還印在我腦子中。

        護女心切的媽媽幫軒買了大外套，因為推測著，若是山下就如此寒冷，那拉拉山一定是讓人「咬牙切齒」地冷。接下來是金字塔湯圓，邱哥點了一堆切盤，大腸、豬肝、豬皮、雜菜湯還有兩大碗的三角湯圓，有點古早味，但這種類客家人的湯圓一直都不是我的食單選項。

        再來是黃大目的豆干，可能平日的客人很多，連魯味都要用機器來切。滷入味的豆干及其他的豆製品尚稱可口，大伙也買了一點豆干當作手信。

        可能大家都飽了，見到了花生糖、乳酪球也沒有人有胃口。老街就在這樣吃吃喝喝下，在我們的記憶中留下了一點東西。

這大溪老街的遊記，不是歷史，不是人文，也不是什麼讓人足以文青的東西。

除了吃還是吃。人生就是不斷地吃吃喝喝，有了「吃喝」才算「玩樂」……..

新化老街 在地的土地聯結 （武德殿 蘇家古厝）

新化老街    在地的土地的聯結　（武德殿 蘇家古厝）

新化，我生長的地方

我高中的時候，開始了一些鄉土的課程，還記得是公民老師，在他的一份作業中，我開始有點認識這個從小生長的地方。

在誘發了我愛鄉情懷的同時，我北上讀書.....直到三十初頭才再回故鄉。所以我口中的故鄉竟是與我那麼的陌生。

Wiki大神告訴我們： 新化舊名大目降，早年原為西拉雅平埔族聚落，「大目降」為西拉雅語TAVOCAN音譯，意為「山林之地」。清朝康熙年間在「台灣縣志」即有「大目降庄」之名，嘉慶年間亦出現「大目降街」名稱，此間各種碑記，亦有刻「大穆降」者。

今天下午與家人快遊家鄉老街，把地方與父母的歷史串聯起來，原來，這才是人文歷史

.

 新化武德殿

wiki:新化武德殿興建於何時有兩種說法，但可確定是於昭和年間所落成。二次大戰後，武德殿從推廣日本武道的地方變成榮民的住所，而入口前方不到一公尺處建有消防隊廳舍（現遷至新化高中附近），其入口門廊約在興建此廳舍時被拆除。

與解說人員詢問，目前有劍道與空手道課程會租用場地，另外其他藝文團體也會來租用，僅有星期假日才開放給一般民眾參觀。

此為武德殿前的廣場，上圖右方為彩繪牆面，據說中間空下來的那間是屋主自行再塗為白色，後來屋主後悔，但已毀壞整體美感.........

蘇家古厝位置，就在圖中誠大診所旁小路進去.........走到沒有路，再右轉

蘇家古厝

「蘇家古厝」前落一進為門廳，門額上書「瑞氣盈門」，二進為蘇家先祖，紅磚屋瓦、雕梁畫棟在傳統建築上可細細品味，尤其吊筒及藻飾在新化地區鮮少見到。重點是要跟對人去，不然就會覺得只是老房子一 間。

我童年早餐店（羊肉湯）消失的味道： 

蘇家古厝直行，就會進入菜市場，在很小的時候，羊肉湯是我的早餐，上圖左方是親愛的老爸會帶我去吃飯的地方，一碗羊肉湯，沾醬拌點辣，原來我的早餐這麼台南味。

菜市場的小路

曾獲選為南瀛十大歷史建築第一名的老街，西側街屋的特色為磚造騎樓柱、木格柵樓板與巴洛克風格的女兒牆，立面多採洗石子工法並做有盾牌飾與花草飾等裝飾圖案。

重點是照片中的冰果室是間很有名的店，也常是美食節目的報導，重點是今天才知道這是老爸常去相親的地方..............

旁邊還有里長茶葉蛋，還不錯，比姑姑和所長好吃。

我一直相信，與古蹟對話是很重要的，若是古蹟無言而對，那就找一些年紀大的人，至少，他們比我們與這兒更有聯結，有更多的故事是在走訪時會跑出來的........。

台南漫步 我的台南味(胃)

學姊從台北帶了日本友人來台南，想看看什麼是真正的台南，

不到一天的時間，你會如何把你心中的台南端上檯來？想要混搭怎樣的風格？想要以哪種角度切入？

由文化角度來說明，若從早就還老師的台灣歷史與古蹟來介紹台南，有點讓能難以親近。若是由「被殖民的角度」來看切入則又怕有矮化自己之嫌；若是由國家立場來看則是怕釣魚台的事件不小心被提起，引起了台日糾紛，傷了和氣。幾經思考後，「庶民文化」是我最方便也最自在的呈現方式。

早上七點半，菜市場早已人聲鼎沸，驚呼聲連連的Makiko Hirata讓我們有點擔心，擔心的是限有的單字無法解釋如此多種類的水果與蔬菜，而對她而言任何所見均為「奇異」的現象。試吃了貢丸、蘿蔔糕….，她好奇地問怎麼台灣的傳統市場什麼都賣呀？在日本，擺販位是要有證照的，但在台灣，小農採取收了少量的蔬果，就蹲在路邊吆喝叫賣，這就是台灣亂中有序的生命力展現，在傳統市場是最鮮明的，這兒的人用活力在討生活，用熱情在面對一切，更多的人是用笑靨來面對一切的困頓。

台北原本有一百多處的傳統市場，現今不到一半。記得大學時國文老師曾說：「若是要斷了一個國家的文化認同，則是切斷它的語言與文字，當這些文字與符號消失殆盡時，此國便亡」，但學餐飲的我則認為，飲食文化才是傳承與接載味蕾的根，若斷了，摩登的西方飲食才是真正毀了在地的飲食，幸好台南尚未完全被大型賣場給斷了文化的經脈。台南一息尚存。這場「市集文化學」就在這文化的撞擊下結束，當然這只是開端。

接下來是在http://r5457.wordpress.com/category/%E9%A3%B2%E9%A3%9F/中特別提到的肉粿，特別吩咐老闆，要煎脆一點，看能不能脆到連舌頭也囫圇吞棗地一起下肚，再來米粉的成份，在煎台上，總能有讓人心滿意足的變化，且不管什麼毒澱粉了，這麼毒的東西，這麼好吃，死也甘願啦！



台南善化的屠宰場雖是亡牛的葬魂場，但也為附近的許多鄉鎮帶來了新鮮且美味的牛肉，台南人早餐都吃得很好，牛肉湯也可稱得上是讓人稱羡的豪華早餐，溫體牛肉，帶有甜味的薄肉片，大器地撒上薑絲，勺子一揮，淋上滾燙的高湯，就這麼清淡，也是是那麼地真誠。需要一點酒精提神的，桌上備有米酒，滴個幾滴，味道又驚又喜地轉變，讓Makiko Hirata用我們一定聽得懂的日語稱讚好吃。好味道，是世界共同的語言，縱使各國文化各有眷戀的口腔基本味，但遇上了食物的原味，什麼基本原則與架構都共通了。

再來趕場至台南女中對面，野馬的工作室，在工作室，原本以為有機會可以遇到野馬口中的神奇阿嬤，她曾接待過日本天皇，若是能由精通日語的老阿嬤來述說這段奇遇，那此次台南的旅程一定大有意義。但天總不能時時從人願，老阿嬤正巧不在家，只好做一些電烙的紀念品讓大伙帶回家細細品味了。在選圖案時，居然大伙都選了卡通，也正巧選的都是日本出品的卡通，這群台灣人的童年早就被日本人給佔據了，怎麼選都是小叮噹、豆豆龍…這些角色。



為了讓快爆開的肚子有點時間消化，來到了台灣文學館吹吹冷氣，也從建築的角度來看看日本人在台南留下的這些美麗的事物，在台灣舊地圖上，大伙互相翻譯著上頭的文字，有些舊地名是以日文標示，在文字符號的解構後，我們更能了解，這塊土地上，濃烈的日本與台灣人血淚混在泥土中，運送木材的林場，以物產命名的地點，殖民者，總取其所需，而此地就以此為名，相信你我都知曉，「文旦」為何處的舊地名。陽光透進了日本人建的建築體，有段磚面露出了歷史的痕跡，我們駐足，合影，好多好多的意涵與對照…….。





再來還是吃，除了漲價到讓人噴血的度小月，還有水仙宮附近廟口的小吃，刈包、青草茶、豆花…。這些小吃名氣不小，也著確沒有讓台南丟臉，讓大伙快速地又把才消化一點點的肚子又撐飽了。



幸好，我的口袋景點有幾個很棒的ending place，吳園，台南望族留下的小橋流水，與後面的遠東百貨相鄰，這烈的反差，讓台南更顯其包容與特色，至少古味尚存，至少新生命也進到了府城。離開吳園，一個彎，我們轉進小巷弄，七娘媽廟前的「甘單咖啡」成了我們沈澱的文藝空間，透過窗，小口抿著咖啡奶泡，望著做十六歲的古廟，我們這群早就超過十六歲的大人們，談笑著，或許透過這場域與氣氛，我們正補做十六歲，半中半西，半古半新，咖啡機上氤氳著的蒸氣像極了主持的廟祝焚香的儀式，在這場饗宴中，讓我們心靈成熟，讓我們生命滿足。



我愛台南，果真如葉佬所說：「台南是個適合……的地方」我愛台南，希望日本友人也能感受到我們愛這塊土地的心。

我親愛的學生們，你們呢？你們會如何介紹你心中的台南味？