2021/5/24

台南魚市場

台南一直有一個神秘的地方,半夜一點才營業。

我很想要去走走,BUT,就是因為有太多的BUT,時間的關係、找不到夥伴、怕睡太少、怕太遠....。

就這樣 一直等到今天。

台南魚市場,在白天熱鬧的安平。夜裡安平街上早已冷清寂寥,但市場的門口竟有數十輛車子排隊等待,這裡頭有觀光客、有廚師、有零售商、還有一堆外籍移工。就這樣子大家倒數聲下,我們魚貫地進入了市場。


市場就在漁港中,有些魚貨是漁船新鮮卸下,有一些是從外地用貨車載來養殖的魚。對於魚類認知貧乏的我,只能夠在店家老闆的口中知道魚的名稱,我腦補了好多魚的名字,但也因為腦補了太多,很快也把他們都忘了。

怎麼會這麼多外勞?魚販說,外勞比台灣人還懂得吃,他們知道哪裡可以買到便宜的魚,這兒賣的價格大概只有市場的一半。這也難怪有人寧願半夜來這裡排隊。


熱鬧的台南,在半夜也有一般人不常見到的面貌,這充滿活力充滿海洋的味道台南。


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