「尊重與互相」，老套卻是實用-擇偶

監考時，看到有趣的題目

指出對臺灣青少年而言,「找尋另一半的首要條件為何?」 這個特質的優點,文長至少80字,占4分 根據你的個人經驗或社會觀察,闡述你自己對「找尋另一半」的心儀條件為何,並分享自己 文長至少200字,占10分

如果我重回年輕，我的擇偶條件是?

首先要先弄清楚並非你要的人，你愛的人，就能和你在一起。當要我開出條件時，我先會問：「我真的有能力選擇嗎?我那時的擇偶條件會是一輩子相處的條件？」

所以我理出了一點頭緒，我們追求的是一種狀態，是種不論年輕與否都適用的一種關係對待，那種關係只要一符合，那就一適合走在一起的伙伴。

「尊重與互相」，老套卻是實用，尊重兩字我想重新定義，我有獨特的見解。常見的尊重只是嘴上的妥協，心中想著，我只不過不想和你爭，而這程度的尊重是低階的，因為有天你會因為憋太久而炸。這種低階的尊重是帶有高低視角的，我高你低，我強你弱的勢態。

介紹各位一種高階的尊重，是先放掉「我認為」的價值觀而產生的尊重，是種謙遜而且保持無知的尊重。或許意見不合的情況下，我的道理可能是對的。但！但！也有可能是對方才對。那種保持無知，也就是放掉「自我己見」的尊重是讓人舒服的。

我想要，懂得「真尊重的人」成為伴我一生的伙伴。

對了，你知道嗎?我們追求的，其實就是自己缺乏的，我們沒有先成為那樣的人，你怎麼也遇不到適合的對方。

「青竹絲奇案」-讀後感

 在成大上台語二專班時，定邦老師點名時，有提到過，我的名字和
「青竹絲奇案」中的角色只差一個字（那小偷叫李仔青），那時只是知道，那時對唸與七字仔還不熟，學了月琴，開始讀歌仔冊，終於聽完VS讀完這故事。

配著YT上呂柳仙的唸歌，讀著島嶼敘事書中完整的文字內容，我進入了故事的情境，或許有著文字的輔助，聽起來不那麼吃力（自己的台語能力還是差很多），故事真的精采，呂柳仙真的高明，切換各種人物的聲線，讓一個個人物活靈活現。

離奇的內容一定在現實出現過，人性在每個時代都是一樣的，但只是用不同語言與文化在演繹著。愛會產生佔有，佔有會有得不到的痛苦，而愛就此扭曲變型。

你有在廟口聽過「青竹絲奇案」 這故事? 

若有，你一定很愛這古早味。不然你就一定夠老。

https://www.youtube.com/watch?v=ApJiN_CWRNY

採集課 第倫桃

採集課 part 2

日本，利用殖民地引進大量熱帶植物種植來獲取利潤，但是有一群日本人是為了都市綠化景觀植物的多樣性，文獻中查不到它的經濟價值，我猜第倫桃引進的目的應該是後者。

記得之前看過新聞報導，它也被當作行道樹，有許多車的擋風玻璃被落果擊破，整條路沒有人敢亂停車。可見交通部的用心良苦。

第倫桃，又稱擬琵琶、大象蘋果

大象喜歡吃，所以他的英文又稱為elephant Apple，大象也是重要的種子傳播者，大象的糞便當中被消化完的第倫桃種子是比較容易發芽的。

Apple這個字讓我想到，如果牛頓是印度人，掉在他頭上的Apple是第倫桃，別說什麼萬有引力了，直接就業力牽引，直接歸西。

它的萼片、果肉可食用，酸得像是羅望子，用在咖哩、甜點、湯或者醃製物，下回我想要買一隻鴨來煮，在台灣有酸菜鴨，但是我們應該會是第一個煮出第倫鴨的『第一倫』。

附上網路看到的「第倫桃咖哩魚」的食譜，大伙能先試。

https://www.rumicooks.com/2022/05/fish-curry-with-dry-elephant-apple.html

採集課 茄苳

採集課4

『茄苳雞，茄苳蒜頭雞，毋免煮就會用得食』。

這熟悉的聲音，在台南大街小巷建構出大家對這植物的最初記憶。村子裡總有棵樹王公，搞不好就是茄苳樹。

我知道這能入菜，但也停留在『pheng-ke』烹雞，的基本認識。

在是在爬梳資料才知道，原來，不只是有茄苳雞，在文化、神話中另有其脈絡。

註：

烹 /phing/， 煮。乾烹。烹雞、烹茄苳雞。

Javanica 一定以為Java這個字源，可能又是日本人從南洋爪哇島移植來的，後來發現命名是一回事，就像台大補習班，與台大根本不相干、牛舌餅裡面沒牛舌一樣。原來，它算原生種。

各地樹王公都是化作神的樹木，泛靈到人格或神格的投射，也被寄託著安穩與崇敬之心。驅邪、趕盜賊、示警、帝王殖民的符號、契父、醫療，幾近全知全能。

很巧，中秋節前後，就是各地茄苳王的誕辰，人格化的生日推巧起來與結果期可能有關，也利用這聚眾的時間，利用地景凝聚鄉鄰的重要活動。

附中有一排老欉茄苳在排球場旁，不知是否排球場的風雨球場搭建，遮蔽了日照，還是它學著今年的芒果樹停產，結的果實不多，但應該夠我們廚房裡的實驗課。

查了一下各國食譜：

茄苳葉可食，煮椰奶咖哩。菲律賓吃其嫩葉，快炒或涼拌沙拉。許多東南亞國家有將其果實釀酒。

幸好有小幫手協助，採了果實，剪了些葉子，準備烘乾煮茶。果實則打算以琉球的手法蜜煮。

漫步校園中，再思索，拿掉國界限制，本土與外來，加入了無窮的時間軸，共生共榮，哪個不是地球的植物。

採集課 羅望子

有位90多歲的老同事曾經說：「古早時代南農不到才會讀南工」，沒有錯，那就是輝煌的大南農時代。日據時期。學校農業，獸醫，畜產農業土木科系的設立就清楚那個時期的主流。跟荷蘭東印度公司總督說的視角一樣，『台灣真是一頭好乳牛』。也是因為我們夠好，才值得得被重視與照顧。

學校的東側，一排一整排葉型相似的大樹。那年種樹的是故意的嗎？抑或是巧合？鳳凰花、盾柱木、鐵刀木、蘭花楹、雨豆樹，還有今天的主角羅望子。都是羽狀複葉，綠色林蔭隧道一眼望去，美學統一中略有差異，真是高招。

十幾年前有撿拾學校的羅望子煮飲料。但自從園藝學程來了和我一樣貪吃的老師之後，我只能望樹止渴。每年他總是率眾弟子撿食。近今年來沒有口福。僅有在東南亞食品行買一些回家來解饞。

羅望子。又稱酸豆、酸角、酸子、亞參。又是來自非洲的植物，現在亞熱帶、熱帶都可以看見，是台灣南部許多公園與行道樹的植栽，氣候原故，往北反了少見。

酸酸甜甜的味道，動物愛吃，所以種子能跟著大便去旅行它。果肉入菜或者制成飲料是常見的。

爬梳資料才知，想不到微酸的葉子、花還有種子磨成粉都能夠入菜。豆莢可以除鏽。難怪東南亞佛寺旁常會種植，要來幫佛像洗臉出鏽。

1896年日本人就將其引進台灣，台灣人對這個食物不熟，少有大量使用，反而移工來到台灣，冬天一到就撿拾這家鄉味。

日本人應該想也沒想到，思鄉的解藥，130 年前就已經備齊。

Asam，這字在新加坡和馬來西亞菜單中常見，「亞參魚」、「亞參蝦」，亞參兩字就是酸，而這個來源就是羅望子。

告訴你一個祕密，Worcestershire、 A1 牛排醬中的酸味也是來自於此，一種酸味在世界各地竟有不同的展現，細看好精彩。

有機會撿一些果實或葉子，查一下網路上的食譜，也能來趟異國的食物旅行。

多想逃？看你看清了多少

我夢見自己和一群人被帶到了一個神秘的機構。在那裡，我們的生活起居看似被妥善照顧，但我漸漸意識到，這裡的自由其實是受到無形的限制的。我感受到一種無法擺脫的控制，彷彿自己被困在一個看不見的牢籠裡。

在這個夢境裡，我和其他人一樣，有些人開始想方設法逃離這個地方。我看見有人成功逃出去，卻發現外面的世界也有層層的聯繫，讓人難以真正擺脫這種掌控。而我自己心裡充滿了那種已經發現真相卻無法逃脫的恐懼和無助，深怕一旦被抓回去，會面臨更嚴厲的懲罰。

最終，有人成功帶著援助回來營救其他被困的人，但我仍然在這場夢裡感受到那種壓抑與反思：我們自以為自由的時候，是不是也正活在另一種隱形的束縛之中？這種夢境讓我深刻體會到，原來真正的自由也許比我們想像中更難以企及。

我不僅經歷了那個被限制自由的夢境，也在逃脫與掙扎的過程中開始反思：究竟自由和框架之間的關係是什麼？我發現，正是因為有這些限制的存在，我才更能理解什麼是自由，因為在有框架的環境下，我才意識到自己想要突破的邊界。

在這個夢境的尾聲，我也回想起許多哲學家和心理學家的觀點。他們提到，正是因為有些框架存在，我們才有對自由的渴望和比較。沒有限制就無從談自由，這讓我在夢境中深刻體會到，原來框架和自由是一體兩面的存在。

因此，這個夢它提醒我，有時候正是那些讓我們感到不自由的框架，反而讓我們更清楚地認識到自由的價值，並在追求真正自由的路上，不斷探索和前進。

而我到底有多渴望，能逃離這？

專注力，最珍貴的資源

 

我們常以為自己活在當下，擁有選擇的自由，但其實，專注力才是真正的主導權。

專注力是有限的。思考本身就是一件耗能的事，需要全神貫注的支持。然而，生活裡無數的大小事件、訊息的干擾、情緒的起伏，往往把我們的專注力一點一滴地分散，讓我們失去真正思考的空間。

恐懼會讓我們的注意力被「未來的威脅」拉走，難過會讓心陷在「過去的傷痛」裡，甚至連快樂有時也會讓我們沉醉其中，忘了自己此刻正在做什麼。當專注力被奪走，我們就不再是生活的主角，而只是情緒和環境的反應者。

要如何拿回主導權？答案是——正念。

正念不是神秘的修行，而是簡單卻深刻的覺察：此刻，我正在做什麼？我的心，在哪裡？當我們帶著正念活著，專注力會回到當下，回到我們選擇的行動上。

也許只是短短幾分鐘的專注，但那段時間足以改變一切。因為在那裡，我們重新握回了方向盤，擁有了選擇，擁有了自己。