來採荔枝
我們家旁邊，有一片荔枝園，果園的主人年事已高，所以這一片果園幾乎是屬於放任式的管理，也可以算是『自然農法』，六七年來已經沒有噴藥、施肥， 想當然爾，這一片荔枝園早就生態平衡，許多的鳥類昆蟲一起生活在這一片樹林當中，和樂融融。當然還有人類，在荔枝紅的時候，我們也是超快樂。
這陣子，整棵樹上鮮紅欲滴的荔枝，每天總是在我下班的時候不斷的召喚我， 終於有一天，有了空閒，招呼街坊鄰居來幫忙，我去向老爸借了一支伸縮剪來準備採收荔枝。
我們開始了精密的分工，大人負責偵察、維安...vs爬上樓梯剪下整串的荔枝。 小朋友則交代他們要把荔枝一顆一顆剪下來，準備裝袋。
但，我太天真了， 管理學院學的那一套理論，在小朋友身上是不管用的， 荔枝的枝條剪下來的同時，許多荔枝椿象飛了起來， 小朋友不斷地尖叫，尖叫中帶著好奇和喜樂，他們不幫忙就算了，開始玩弄一隻隻蟲子，他們拿著小夾子、拿著剪刀玩著荔枝椿象。
人類的習性不管大人小孩都一樣，上級交代的、大人交代的事，是所謂的正事，這種正經事我們一定不想做， 一定要搞一些有的沒有的， 一下是那個小孩子尖叫、一下子一個小孩子身上飛來了一隻荔枝椿象，有人把腿狂奔、有人拿著掃把追逐，他們很開心地在荔枝椿象飛舞當中尋求他們的刺激與樂趣。 這畫面好美。
腦子裡面閃過一個念頭，好像最近看過外勞把荔枝椿象拿來吃的報導， 不然就來試試吧。
我馬上改變策略，不要叫小孩子處理荔枝了，讓他們幫忙收集50隻的荔枝椿象， 這個時候小朋友更快樂了，他們『非常非常認真』的去抓蟲子， 不是聽說荔枝椿象噴到眼睛會瞎掉，噴到皮膚會潰爛嗎， 管他的反正能夠吃就好，管他的碰到了再來處理吧……。 什麼都怕就不要做人了。
採下的荔枝非常好吃， 但是小朋友掛心的，絕對不是荔枝，而是荔枝椿象。
晚上女兒不斷的問我：『爸爸我們什麼時候要吃下午捉的荔枝椿象？』 其實我早就想把蟲子抓去放生，想說小孩子忘記了就好。誰真的會想吃蟲？
大人總是被小朋友逼著成長和擴展視野， 我心有不甘的去準備蟲蟲大餐。 把平常露營用的高山爐、鍋具、配料、調味料準備好。
心裡，其實還是不斷有小劇場演出，待會料理出來的荔枝椿象應該沒有人敢吃，最後就算是浪費瓦斯體驗後就把它倒掉，也無妨。最來想不到完全不是這一回事。
把荔枝椿象從罐子裡面倒出來，這過程就充滿了噁心及令人頭皮發麻， 這種蟲子身上散發出奇怪的腺體，書上說這有點像杏仁豆腐，別想太多，是非常噁心難聞好像壞掉的杏仁豆腐，50幾隻蟲子關在小小的罐子，裡面互相用可怕的杏仁豆腐味，把對方通通都燻死了。你知道這有多臭了吧！打開罐子後，把他們一隻一隻清洗乾淨，整個車庫充滿了這味道，如果我是鳥我一定不吃這一種蟲子， 女兒這個過程當中吐了兩次，他說味道好噁心。但是想不到最後居然他是吃比我多。
準備好油鍋，把蟲子放進油鍋裡面酥炸 ，這個時候荔枝椿象體內還是有許多的水份、蛋白質及讓人發狂的臭味， 油炸的過程把這一些東西通通逼出來，揮發在空氣當中。以為洗完蟲子就不臭的我，從地獄的第一層掉到第18層， 我認真地建議閻羅王，可以設一個『荔枝椿象臭味地獄』。
慢慢地，他們的味道已經沒有那麼重，有兩種可能，一種是我的味覺麻痺了，另外一個可能是，蛋白質已經轉換了。
對面鄰居和他的小孩也在旁邊觀看這一場令人 覺得噁心的表演。在炸完之後，另外起了一個油鍋，炒香了蒜頭，放回已炸好的荔枝椿象，撒上鹽胡椒。想想覺得顏色太過灰暗，還好旁邊的盆栽就有九層塔，我們隨手摘了幾葉丟入。突然間九層塔的香味竄了出來，與蒜味結合成鹹酥雞的香味，小孩子突然對這個食物很感興趣。
第一個吃的孩子好像吹笛人，那讓其他小朋友失去理性地的把荔枝椿象塞到嘴巴裡， 我可是一個理性的人，我才不會受影響， 但剛才吐了兩次的女兒竟然也抓起了一隻荔枝椿象，邊吃邊說：『爸爸，這怎麼這麼好吃』， 我心裡面想著，哇咧，女兒你不是吃素嗎....。
當所有的小孩都吃了，那大人怎麼辦， 當我們所認為的一切，成了限制我們的框架，而今天正巧被小孩子打破的時候，我開始認真思考，『恐懼』這個問題，我們怕的是什麼，嚇人的是我們對這種飲食的文化框架，可怕的是我們對無知的事情不了解，突然想到心經裡面的一句話『不垢不淨』， 這些對我們看起來是髒東西，有可能另外一群人覺得是乾淨的， 有沒有辦法去掉這種二元對立？有沒辦法理解到世界上也沒有所謂的『垢』與『淨』。小孩給大人上了寶貴的一課， 這堂課的教材是『荔枝椿象』，它們犧牲臭臭的身體，生命讓我們了解這個重要的課題。
不垢不淨，下回，看誰想吃，我弄給他吃！
